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夏日清凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃

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配料:

  • 荞麦面条:一小把
  • 醋:半勺
  • 酱油:半勺
  • 蒜:1瓣
  • 盐:半小勺
  • 肥牛:4卷
  • 小咸菜:10克
  • 黑胡椒:2拧
  • 鸡蛋:1个
  • 西蓝花:1/6个
  • 醋:半勺

  • 夏日清凉拌面的做法

    肥牛焯水3分钟,西蓝花焯水3分钟,捞出
    锅中加少许油,蒜末爆香,翻炒肥牛,加小半勺盐,半勺醋,半勺酱油,半勺耗油,半勺糖,一小捏淀粉,半碗水,翻炒3分钟

    夏日清凉拌面的做法 步骤1

    夏日清凉拌面的做法 步骤1

    荞麦面水煮5分钟

    煎一个鸡蛋

    夏日清凉拌面的做法 步骤3

    夏日清凉拌面的做法 步骤3

    捞出苗条,过凉水3次,装入盘中
    加一筷子小咸菜,码好肥牛和西蓝花,把剩的汁浇上
    放上煎好的鸡蛋,拧点黑胡椒

    夏日清凉拌面的做法 步骤4

    夏日清凉拌面的做法 步骤4


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