如果不吃
还有什么快乐?

炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法步骤图

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有一段时间柠檬鸡爪很受欢迎,某一天我不会在家里,我家cc教师下班了在楼底下路边小吃买来一盒回家了吃,吃完就拉腹部了…………果真或是得自己做……自身在网上看过许多菜谱,这个是改进版的,每一次用材都有点儿误差,朋友们能够 依据自身的口感调整调味品,喜欢的话,还记得个人收藏关心哟?(这一秘方就是我自身以前用拼图软件做的简化版,有不明白的地区大伙儿随时随地跟我说哈?)下边的调味品,沒有历经精确的精确测量,请依据自身的操作过程状况和口感状况把握。

调料:

  • 鸡爪:20只
  • 柠檬:3个
  • 黄金百香果:4个
  • 小米椒:八个
  • 圆葱:一个
  • 姜:10片
  • 盐:20克
  • 醋:3炒勺
  • 生抽:2勺
  • 白砂糖:50克
  • 食用油:10克
  • 米酒:1勺

  • 炎热夏日,可口柠檬鸡爪的作法

    1.买回家了的鸡爪,除掉手指甲(买的情况下能够 让商家帮助除掉),洗干净,放锅中
    锅里加凉水,姜片,米酒,鸡爪凉水入锅,水开再煮3分钟,随后熄火焖一会儿

    表明:要把鸡爪煮开,依据鸡爪大小多少来明确時间哈?

    2.捞起来鸡爪制冷,要去骨得话,能够 放冰箱冷冻一会儿再去骨(去骨视頻能够 baidu),感觉不便能够 立即割开鸡爪

    表明:捞鸡爪的情况下,留意鸡爪表层是不是有一些血沫,可以用煮鸡爪的水弄一下哈?,不必沾凉水哦,会腹泻的。。。

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤1

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤1

    圆葱、小米椒、姜片,所有剁碎
    柠檬切成片预留

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤2

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤2

    把全部调味品都拌进鸡爪里,
    把黄金百香果立即切了瓜瓤装进去

    随后戴好一次性手套用劲抓匀

    表明:沒有胶手套可以用薄膜袋替代,手抓的比木筷拌的便捷,也更进味

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤3

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤3

    这就是抓匀的鸡爪了

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤4

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤4

    用保鲜袋包起来,放冷藏室一两天,每日还记得开启搅拌一下,确保上边的鸡爪也可以进味。

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤5

    炎炎夏日,爽口柠檬鸡爪的做法 步骤5


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