吃货网 凉拌面 香辣麻酱凉面的做法步骤图,怎么做好吃

香辣麻酱凉面的做法步骤图,怎么做好吃

香辣麻酱凉面的做法步骤图,怎么做好吃插图

夏日里天气炎热一般都不愿意做干锅菜,总想要做些省时省力的,而做凉拌面是最便捷方便的,这道生活中素凉皮也是很火爆的,由于还添加麻酱、醋等调料翻拌,是一道夏日香麻滑爽,酸香健脾开胃的特点凉皮

调料:

  • 鲜面条:170克
  • 胡萝丝:40克
  • 黄瓜丝:60克
  • 蛋皮丝:20克
  • 麻辣麻汁:
  • 麻酱:1一茶匙
  • 蒜末:15克
  • 盐:1/6小勺
  • 白米醋:2小勺
  • 绵白糖:1一茶匙
  • 凉白开水:50毫升
  • 油辣子:1一茶匙

  • 麻辣麻酱凉面的作法

    丝瓜清洗切条儿。红萝卜切完丝儿,加水里焯烫五秒,捞出控干。晾凉预留。

    香辣麻酱凉面的做法 步骤1
    香辣麻酱凉面的做法 步骤1

    生鸡蛋煎出阴囊切完

    香辣麻酱凉面的做法 步骤2
    香辣麻酱凉面的做法 步骤2

    煮好的面捞起来过冷水预留。

    香辣麻酱凉面的做法 步骤3
    香辣麻酱凉面的做法 步骤3

    麻酱渐渐地添加凉白开水调稀。

    香辣麻酱凉面的做法 步骤4
    香辣麻酱凉面的做法 步骤4

    再添加蒜末,盐,白米醋,绵白糖,油辣子就可以。

    香辣麻酱凉面的做法 步骤5
    香辣麻酱凉面的做法 步骤5

    拌好就可以

    香辣麻酱凉面的做法 步骤6
    香辣麻酱凉面的做法 步骤6

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    作者: 干饭人

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