如果不吃
还有什么快乐?

超下饭的梅干菜烧肉的做法步骤图

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调料:

  • 五花肉:400克
  • 梅干菜:250克
  • 老冰糖:适当
  • 酱油:一勺半
  • 生抽酱油:三勺
  • 葱:1根
  • 姜:三一片片
  • 米酒:3勺

  • 超下饭菜的梅干菜烧肉的作法

    五花肉清洗切片,凉水放锅里,放进适当米酒,葱,姜,绰水

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤1

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤1

    将梅干菜清洗后略挤干预留

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤2

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤2

    绰水后的五花肉捞起来用厨房纸略吸掉表层水分,锅里放少量油,放入五花肉煎至表层淡黄,每一个面都需要煎到哦

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤3

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤3

    加生抽酱油,酱油,米酒,铺平梅干菜,撒适当老冰糖(比红烧肉少的量)

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤4

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤4

    添加沸水,未过五花肉,走红烧开转文火盖上慢炖,喜爱肉酥烂一点的中途能够视状况加上沸水再次焖炖

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤5

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤5

    最终大火收汁,无需太干哦,留点汤能够石锅拌饭吃

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤6

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤6

    进行!

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤7

    超下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤7


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