如果不吃
还有什么快乐?

酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法步骤图

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做鸡爪的提前准备时间和時间必须许多,要想进味最好是提早一天提前准备,啃的情况下便会很过瘾啦嘿嘿

调料:

  • 鸡爪:12只
  • 柠檬:一个
  • 姜:片
  • 蒜:瓣
  • 醋:勺
  • 香油:勺
  • 盐:克
  • 糖:克
  • 米酒:勺
  • 小米辣:个
  • 香莱:根
  • 生抽酱油:勺
  • 芝麻油:勺

  • 香辣柠檬鸡爪(超详尽作法)的作法

    清洗鸡爪,去手指甲,一开二,随后出水出水(这一步十分关键,不出水出水做出去会腥)
    ps:鸡爪要用冰鲜的,用新鮮那类做拌凉菜做出不来那类口味

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤1

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤1

    出水出水以后再次放一锅水,放进鸡爪、生姜片、葱、一勺盐、一勺米酒,煮二十分钟(中文火)

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤2

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤2

    在煮的情况下就可以提前准备调料啦,
    大蒜一个剁碎蓉、红辣椒6个造粒(爱辣可以多放)、柠檬一个切成片、香莱一把剁碎

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤3

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤3

    能够 准备充分一支冰纯净水,一会煮好鸡爪后用于泡(那样鸡爪的口味会更有延展性)

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤4

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤4

    泡完冰纯净水后的鸡爪控干水,
    皈依抽小半碗、醋小半碗、香油一勺、糖一勺、香油一勺(由于我将酱汁先放瓷碗因此照片看不出)
    把鸡爪装进去,再把刚刚切完的调料装进去

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤5

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤5

    将全部调料搅拌均匀,封好保鲜袋,就可以放进电冰箱等候啦,最好2钟头翻一翻会更进味

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤6

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤6

    最终成效,这一我放了一晚上的哦

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤7

    酸辣柠檬鸡爪(超详细做法)的做法 步骤7


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