调料:
比外卖送餐美味多了的红烧排骨的作法
提前准备食物,香辛料和葱姜,生抽米酒、盐糖味素味精(能够 适度加辣椒面)放到另一个碗里搅拌预留。
将排骨绰水清洗控干,预留
香辛料加葱姜进行爆香,添加排骨煸炒至色调淡黄
倒进全部调料,大火烧开,添加葱末(葱结也可),加凉水未过排骨,大火烧开后转文火烧煮40分钟之上(要确保煮熟)
大火收汁,排骨起锅
提前准备食物,香辛料和葱姜,生抽米酒、盐糖味素味精(能够 适度加辣椒面)放到另一个碗里搅拌预留。
将排骨绰水清洗控干,预留
香辛料加葱姜进行爆香,添加排骨煸炒至色调淡黄
倒进全部调料,大火烧开,添加葱末(葱结也可),加凉水未过排骨,大火烧开后转文火烧煮40分钟之上(要确保煮熟)
大火收汁,排骨起锅