如果不吃
还有什么快乐?

?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法步骤图

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今天分享一道不吐骨头只吃肉的口水鸡,肉质鲜嫩,麻辣开胃特别好吃

配料:

  • 鸡腿:3只
  • 姜:2片
  • 蒜:2瓣
  • 熟白芝麻:1勺
  • 葱:2根
  • 辣椒:适量
  • 辣椒粉:1勺
  • 生抽:1勺
  • 料酒:1勺
  • 花椒:适量
  • 蚝油:1勺
  • 老抽:1勺
  • 盐:半勺
  • 白糖:半勺
  • 金针菇:1把

  • ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法

    鸡腿去骨

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤1

    冷水下锅

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤2

    放葱姜

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤3

    花椒

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤4

    料酒

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤5

    煮20分钟

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤6

    捞出过凉水

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤7

    空碗中饭葱蒜,辣椒粉,熟白芝麻,泼热油激发香味

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤8

    再放生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,辣椒

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤9

    搅匀

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤10

    金针菇煮熟放在碗底

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤11

    把鸡腿切块,倒入调好的料汁

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤12

    开吃,看着都流口水了?

    ?好吃到流口水的口水鸡,肉质鲜嫩,口感麻辣❗️的做法 步骤13

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