如果不吃
还有什么快乐?

干鱿红烧肉的做法步骤图,干鱿红烧肉怎么做好吃

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鱿鱼干的鲜香,恰恰可以轻松解除红烧肉的肥腻,将肉的口味发挥到极致!

配料:

  • 红烧肉:700克
  • 鱿鱼干:适量
  • 老抽:适量
  • 生抽:适量
  • 海鲜酱:适量
  • 日式照烧汁:适量
  • 花椒粉:少许
  • 干辣椒:少许
  • 白胡椒粉:少许
  • 糖:适量
  • 陈年花雕:适量
  • 葱姜:少许
  • 五香粉:少许

  • 干鱿红烧肉的做法

    鱿鱼干用清水浸泡至变软

    干鱿红烧肉的做法 步骤1

    鱿鱼干切小块

    干鱿红烧肉的做法 步骤2

    五花肉焯水后切大块

    干鱿红烧肉的做法 步骤3

    五花肉和鱿鱼一起倒入锅中,加入少许葱姜,半勺五香粉,3勺老抽,4勺照烧汁,3勺生抽,2勺海鲜酱,干辣椒少许,一小碗陈年花雕黄酒,5大勺糖,然后加水刚好没过五花肉。大火煮沸,小火焖45分钟,然后大火收汁

    干鱿红烧肉的做法 步骤4

    汁水快干的时候,撒入少许现磨花椒粉和白胡椒粉,炒匀即可

    干鱿红烧肉的做法 步骤5

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