养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养…
减肥餐的本质也是我们的日常饮食，经过科学营养配比所成，让你沉醉在美食中，在不知不觉中瘦身！
口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最…
人的心情如同一杯香浓的咖啡，经过充分萃取之后，方能体会其中滋味。咖啡是一种心情，是让生活充满信心的好心情。
哈密瓜主产于吐哈盆地，哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙…
大闸蟹是河蟹的一种，大闸蟹品质首先取决于养殖环境，长江水系产量最大，口感也是最好的！大闸蟹最值得说道的，还是蟹黄；“九雌十雄”，尤以农历…
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。宫保鸡丁的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡…
甜食能让人心情愉悦，巧克力更是让人欲罢不能！在电影《阿甘正传》里，有这样一句台词：“生活就像巧克力，你永远不会知道下一秒会得到什么。"
又称海扇蛤，贝壳多呈圆盘或圆扇形；壳顶前后方有耳，两耳相等或不等，多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。是我国北方沿海重要的养殖贝类，…
无花果果味甘甜如蜜,营养丰富,含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、健脾、开胃、催乳等作用,还可用于治疗咳喘,咽喉肿…
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”营养健康的早餐对于开启愉快的一天特别重要，一顿营养均衡又别致的早餐，也让我们的生活收获满…
在购买木瓜的时候有什么办法能够判断木瓜是否已经成熟了呢？木瓜如果没熟的话又能不能吃呢？有些人喜欢将木瓜和牛奶一起吃，那木瓜和酸奶能一起吃…
杨梅在水果中是比较受欢迎的，而且含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养元素，营养是比较丰富的。那具体吃杨梅有些什么好处和坏处呢？…
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟柠檬柠檬(5张)酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾…
做了网上超火爆的柠檬无骨鸡爪,口感软嫩劲道,酸辣微甜,胶质丰富很有营养。它的配料比较多,可做法其实并不太复杂,我们快来看看吧!
爱吃桃子的朋友们，你经常吃桃子你可知道，桃子除了味道甜美，还有什么营养功效吗和食用禁忌？一起来看看吧。
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。我们南通人南通话叫桑树果儿，启海话叫桑露丁。桑葚是桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果…
梅菜扣肉是客家菜，通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上…
榴莲是一种十分营养的热带水果，那榴莲的热量高不高呢？吃一个榴莲之后会胖几斤呢？如果想知道的话就一起来看看吧。
每每在秋季来临之时便是大部分地区橘子丰收的季节，小时总是会期盼这个时候的到来，那个时候只会觉得橘子酸甜可口，根本就不会明白橘子的营养价值…
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。而这个栏目讲的不仅仅是水果的营养、维生素，而是带你了解什么叫高端、名贵水果！
海参名列海味八珍之首，其含有大量的营养物质，是我国传统的中医药膳的食物材料，而且它还有增强免疫力、抗癌、滋补等等功效，海参的种类也比较多…
俗话说的好，春味正好，不食时，春季的海鲜还有那些值得推荐，跟着渔民出海捕鱼是一种怎样的体验，从海洋跃上餐桌的海鲜到底有多美味。
火龙果是热带水果，最好现买现吃。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一…
牛排是打开国人对西餐料理兴趣的一扇窗，与中国传统饮食截然不同的牛肉处理方式，让不少人体验到了异域美食的风情，渐渐地，大家对于牛排的品质、…
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森…
生蚝也叫牡蛎，属于软体动物，牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其含量仅次于薄壳乌蛤。而远高…
皮皮虾大家应该挺熟悉的，尽管它的壳很硬，很难处理，而且手指容易被扎，也不能阻止人们对它的喜爱。常见的制作方法是蒸，可以品尝皮皮虾的原味，…
石榴不仅可以做水果，还可以带到供桌上祭神。传说，石榴是从阴曹地府传到阳间来的，从前专为冥府高官受用。打鬼的钟馗耳朵上别了一朵火红的石榴花…
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥…
以前吃的柚子果肉都为白色，近几年来一种果肉为红色的柚子渐渐风靡了起来，那么这种果肉为红色的柚子是转基因吗？红柚子在日常生活中是很常见的一…
红烧肉是一道最普通但又最经典不过的家常菜品。红烧肉已成为我们最为常见的菜。而且全国各地都有自己不同的做法，做出来口感虽大体一致，但又有各…
羊角蜜其实就是我们生活中常见的羊角蜜甜瓜，深受人们的喜爱和欢迎，那么羊角蜜属于凉性还是热性？羊角蜜哪些人不适合吃？羊角蜜是葫芦科植物常见…
茶可是当之无愧的国饮，随着国人生活质量的不断提高，人们也逐步认识到茶叶在养生中的作用，饮茶方式也越来越理性了。其实，喝茶除了要根据体质和…
春意愈浓，正是新鲜草莓上市的好日子。草莓的营养价值丰富，颜值与口感俱佳，素有“水果皇后”的美誉，不论是80后、90后还是Z世代，都有许多…
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾…
中国人讲究饮食随着时令的变化而变换，让身体与节气相得益彰。这也导致许多人在下厨的时候会面临这样的问题：什么食物是凉性的？这个时节应该养肝…
蓝莓的营养价值以及食用价值是很高的，生活中深受人们的喜爱和欢迎，但蓝莓比较难保存，那么蓝莓能放多久？蓝莓怎么保存比较好？一般水果中都含有…
虎皮尖椒是一道四川的传统名菜，属于川菜，以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等食材制作而成，外脆内软，辣味香味十足。
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酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。…
雪梨是营养价值很高的水果，味道甘甜爽口，是生活中很受人喜爱的水果之一，那雪梨具体有什么营养价值和功效呢？
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两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动。但是，香蕉不单只提供能量。还可以帮我们克服或治疗好多病症，改善身体状况。一根有斑点的香…
鲟鱼，被称为“活化石”和“水中熊猫”。鲟鱼鱼卵通过特殊工艺加工而成的鲟鱼子酱奢华高贵，被誉为“黑色黄金”，自古就是皇家贵族的桌上珍品。市…
晒干后的鲍鱼风味更甚，鲜味浓郁、馥郁芳香。鲍鱼脱水，盐分析出，香气越发浓郁，鲜味舌头还没吃，鼻子就可以感受到了。营养价值也比鲜鲍要高上许…
三四月正是鲳鱼最鲜美的时候，鲳鱼的刺很少，肉质又特别肥美。夹一块细腻嫩滑的鱼肉，入口满是鲳鱼的咸鲜味，含着嘴里感受到鱼肉柔软甜香，忙不迭…
黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。
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