冲出一杯完美的咖啡,需要注意什么?
手工冲泡咖啡的乐趣和魅力在于,可以用简单方便的方法来冲泡咖啡,实际上,手工冲泡咖啡并没有绝对的标准和固定的指南,指南不外乎“准备、闷蒸、冲煮”三个阶段。 预备:滤纸片浸湿及预热咖啡壶,得将滤纸片吸附在空气中除杂,将磨好的咖啡粉倒入滤杯中,敲...
手工冲泡咖啡的乐趣和魅力在于,可以用简单方便的方法来冲泡咖啡,实际上,手工冲泡咖啡并没有绝对的标准和固定的指南,指南不外乎“准备、闷蒸、冲煮”三个阶段。 预备:滤纸片浸湿及预热咖啡壶,得将滤纸片吸附在空气中除杂,将磨好的咖啡粉倒入滤杯中,敲...
人类早在史前就会利用植物所含的特殊成分来提神,但一直到1819年,25岁的德国年轻化学家隆格才从咖啡豆分离出提神的兴奋物“咖啡因”,揭开咖啡驱赶瞌睡虫的千古之谜。而此发现的契机,竟源自他与德国大诗人歌德的一面之缘。隆格是德国天才化学家,20...
咖啡已经逐渐成为我们日常生活中不可缺少的一部分了,并且越来越多的朋友会选择自己在家做一杯咖啡,那么购买咖啡就是很关键的一步了,有的朋友会问:“应该从网上买咖啡豆还是咖啡粉?它们的差别在哪里?”今天我就带大家看看吧 弗莱士BTM意式咖啡豆 1...
作为一种外来热带植物,咖啡在我国很晚才被引种,中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来,位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱,成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味,及其与健康的关系。 咖啡也是一味好“中药” 从中...
对咖啡的喜爱,是生活中不受年龄限制的一种饮品,无论何时,喝上一杯咖啡都会给人一种放松的感觉。适度饮用咖啡对人体健康也有许多益处,如促进新陈代谢,减轻疲劳,减少脂肪等,咖啡早已成为许多人生活中必不可少的饮料。 一、咖啡能促进新陈代谢。 咖啡豆...
现在很多都市年轻白领每天最离不开的饮料就是这一杯咖啡,有些人早上上班前都会买杯咖啡,作为一天工作提神的利器。咖啡,是流行于全球的饮品。既然很多人都喜欢喝,那么咖啡的功效与作用都有哪些?对人身体的益处和弊处都有哪些?你是一个适合...
效能作用 咖啡是由咖啡豆经烘烤而成的一种饮料,它和可可、茶一样是世界上最受欢迎的饮料。咖啡豆属于茜草科常乔木类植物,每天饮用的咖啡是用咖啡豆配以各种不同的烹饪器具制成的,咖啡豆是指咖啡树果实内的果仁,经过适当的烘烤而制成。有提神醒脑,促进新...