吃货网 柚子 柚子放冰箱好还是不放好,柚子放冰箱要用保鲜膜吗

柚子放冰箱好还是不放好,柚子放冰箱要用保鲜膜吗

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柚子放冰箱好还是不放好

视情况而定。

柚子果期一般在9-12月,等柚子上市时气温一般不会很热,是可以常温保存柚子的,加上柚子有厚实的外皮能抵挡细菌入侵,一般完整的柚子放在阴凉干燥处就可以很好的保存了,如果外皮已经剥开了,那么为了避免柚子果肉与空气接触过久而失水变味,建议是将柚子放冰箱会更好一些。

柚子放冰箱能保存多久

冰箱冷藏室的温度一般在3-10度之间,用于保存柚子可抑制细菌微生物的滋生,从而延长柚子的食用时间。一般剥了外皮但是还保留完整内皮部分的柚子果肉,用保鲜袋或保鲜碗密封装好放冰箱可保存2天左右,而有完好的柚皮包裹的柚子果肉放冰箱保存大约可保存3-7天左右。

柚子放冰箱要用保鲜膜吗

视情况而定。

柚子本身有较厚的果皮可以阻隔空气中细菌微生物的入侵,如果是完整的放冰箱里保存的柚子,一般是不用保鲜膜包裹的,短时间内果肉不会坏掉;但如果去皮的柚子,可以用保鲜膜包裹,或者用保鲜碗装好,以避免细菌等微生物的入侵,从而延长其保质期,也能避免柚子和冰箱内其它食物发生串味。

柚子放久了变苦了还能吃吗

如果之前买的柚子味道是甜的,之后因放置时间过长而出现味道发苦的现象,一般是因为滋生了大量的细菌微生物导致柚子变苦的,这样的柚子继续食用的话容易出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒的危害,不能继续吃了。

但如果本身柚子品种就是有苦味的如胡柚一类,那么放置时间长了只要没变质的话还是能吃的,不过这样的苦柚子直接吃味道一般,建议搭配甜度高的食物一起吃比较好。

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作者: 干饭人

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