吃货网 草莓 草莓果酱&蓝莓果酱

草莓果酱&蓝莓果酱

草莓
草莓

冬季,那么多草莓苗草莓,不做些酱,岂不消耗!!!!!!!
依据别的版本号稍微改动,糖减了一点,讨厌太酸~~~~

流程看上去许多 ,实际上是二种酱加在一起,也有,难能可贵拍了全过程图,不愿消耗,一张都不愿删,因此很唠叨,但其实不是很难的,不必嫌我,嘿嘿~

用材

草莓果酱

草莓苗

350g

白砂糖

40g

柠檬水

大半个
蓝莓果酱

草莓

200g

白砂糖

20g

柠檬水

20ml
  1. 草莓苗清洗去蒂

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤1
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤1
  2. 切割成一厘米尺寸的格子

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤2
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤2
  3. 添加白砂糖搅拌

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤3
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤3
  4. 拿手捏软静放三十分钟后下锅,文火煮

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤4
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤4
  5. 煮的全过程时要常常拌和避免 黏锅,也要撇掉白沫子

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤5
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤5
  6. 煮类似三十分钟,铁铲可以挂上薄薄酱

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤6
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤6
  7. 添加柠檬水

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤7
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤7
  8. 再次煮十分钟上下,铁铲可以挂上厚厚的稠状的酱,就可以装罐了,晾凉后放进冷藏室

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤8
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤8
  9. 草莓清洗控干

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤9
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤9
  10. 添加白砂糖

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤10
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤10
  11. 用小勺撵烂或是用叉子戳烂,变为坨坨的,随后静放三十分钟

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤11
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤11
  12. 下锅,添加柠檬水,文火熬煮

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤12
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤12
  13. 煮时持续拌和

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤13
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤13
  14. 大约三十分钟,铁铲上挂上粘稠的酱,就可以装罐,晾凉后如冷藏室

    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤14
    草莓酱&蓝莓酱的做法 步骤14

草莓苗

本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/9994.html

作者: 干饭人

爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

发表评论

联系我们

联系我们

13685165311

在线咨询: QQ交谈

邮箱: gongjianian@vip.qq.com

工作时间:周一至周日,9:00-21:30
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部