吃货网 水果 怎么看猕猴桃有没有熟,猕猴桃没熟怎么催熟

怎么看猕猴桃有没有熟,猕猴桃没熟怎么催熟

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看软硬

生猕猴桃捏起来质地比较的生硬,但随着猕猴桃慢慢成熟,其质地会慢慢的变软,如果猕猴桃捏起来肉质比较紧实,软硬适中的话就说明差不多成熟了,这样的猕猴桃就可以开始食用。

闻气味

猕猴桃在成熟的过程中会慢慢散发出淡淡的果香味,这跟很多水果熟了后其果香味愈见浓郁是同一个道理,如果猕猴桃闻起来没什么气味且质地比较硬就说明还没熟。但如果猕猴桃闻起来有酒味的话就说明已经熟透了,并开始出现腐坏现象,这样的猕猴桃是不建议食用的。

尝味道

同一批猕猴桃中可以拿一个尝尝味道,如果猕猴桃吃起来具有酸涩生硬的话就说明还没熟,一般成熟的猕猴桃吃起来果肉软嫩,且酸甜多汁。

猕猴桃没熟怎么催熟

水果催熟

准备一个塑料袋,然后将没熟的猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在一起,绑好放2-3天左右,这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体,这种乙烯气体能加速猕猴桃的成熟,使得猕猴桃变甜变软。

高温催熟

将猕猴桃用塑料袋装起来,然后将封口处简单封上,再将其放在一个温度较高的地方,这样2-3天左右猕猴桃也能慢慢变软。

猕猴桃软了怎么保存

阴凉干燥处保存

猕猴桃如果已经变软的话,建议将其放在家中阴凉干燥的地方,避免太阳照射,同时还能防止受潮,这样一般能保存3-4天左右。

冷藏保存

如果猕猴桃太多一下吃不完的话,建议将其放冰箱中冷藏保存,低温能减慢猕猴桃变软的速度,从而降低变质的几率,这种方式一般能保存5-7天左右,但还是建议要尽快吃完。

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作者: 干饭人

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