吃货网 草莓 草莓酸奶慕斯

草莓酸奶慕斯

草莓
草莓

用料

淡奶油

100克

原味酸奶

100克

糖粉

10克

吉利丁粉

5克

草莓

10个

奥利奥饼干碎

40克

黄油

15克
  1. 以上配方是一人量,可以使用换算器乘2,或者更多。

    先将黄油隔水融化或者微博七八秒,和饼干碎混合后放入容器底部压实

    草莓酸奶慕斯的做法 步骤1
    草莓酸奶慕斯的做法 步骤1
  2. 制作慕斯糊的全部原料

    草莓酸奶慕斯的做法 步骤2
    草莓酸奶慕斯的做法 步骤2
  3. 淡奶油加入糖粉打发至有纹路,且不流动状态

    草莓酸奶慕斯的做法 步骤3
    草莓酸奶慕斯的做法 步骤3
  4. 草莓用料理机打成果酱

    草莓酸奶慕斯的做法 步骤4
    草莓酸奶慕斯的做法 步骤4
  5. 我用的吉利丁粉,吉利丁片也是一样的,吉利丁粉加温水溶解,隔水融化到液体浓稠装,酸奶如果冷藏状态隔水加热至室温,加入草莓酱,再加入吉利丁,充分搅拌,最后加入打发的淡奶油。慕斯糊就做好了。

    草莓酸奶慕斯的做法 步骤5
    草莓酸奶慕斯的做法 步骤5
  6. 杯壁上可以切一些草莓片点缀,倒入慕斯糊,盖上锡纸密封后放入冰箱保存。大概五个小时后就可以享用了

    草莓酸奶慕斯的做法 步骤6
    草莓酸奶慕斯的做法 步骤6
  7. 冷藏好的慕斯蛋糕

    草莓酸奶慕斯的做法 步骤7
    草莓酸奶慕斯的做法 步骤7
  8. 开始享用啦

    草莓酸奶慕斯的做法 步骤8
    草莓酸奶慕斯的做法 步骤8

草莓

本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/9941.html

作者: 干饭人

爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

发表评论

联系我们

联系我们

13685165311

在线咨询: QQ交谈

邮箱: gongjianian@vip.qq.com

工作时间:周一至周日,9:00-21:30
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部