吃货网 冬枣 冬枣不能和什么水果一起吃,冬枣不熟放段时间能熟吗

冬枣不能和什么水果一起吃,冬枣不熟放段时间能熟吗

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冬枣不能和什么水果一起吃

高糖水果。

冬枣成分以维生素A、维生素C、维生素E、钾、钠、铁、铜等营养物质为主,都是人体所需要的营养元素,搭配健康常见的水果都是可以放心吃的,不过由于冬枣糖分较高,100克成熟冬枣的含糖量大约占25-38%,如果和葡萄、西瓜、哈密瓜、雪莲果等高糖水果一起吃的话,容易导致糖分摄入过量,对健康造成影响。

冬枣哪些人不能吃

糖尿病人

冬枣中的糖分以葡萄糖为主,且容易被人体所吸收利用,而糖尿病患者若是进食了较多的冬枣的话,不仅不利于对血糖的控制,甚至还可能诱发糖尿病相关并发症。

胃肠溃疡患者

冬枣的外皮薄而坚硬,边缘比较锋利,且还含有较多纤维素成分,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡的患者食用了冬枣的话,会加重腹部疼痛不适感。

儿童

儿童肠胃功能尚未发育完善,如果进食了过多的冬枣,很可能会引起消化不良、肠胃不适等症状,此外,冬枣糖分丰富,儿童吃多了也易造成龋齿。

冬枣没熟能吃吗

可以,但不建议。

没熟的冬枣其成分没有什么有毒物质,所含的营养跟成熟的差不多,只是含量的多少差异,食用后不会对人体产生大的伤害,但是未成熟的冬枣中含有的单宁和有机酸含量较高,吃起来味道较酸,而且味道会带有一股涩味,口感较差,因此这样的冬枣虽然能吃但不建议吃,吃多了可能还有腹胀不适的现象。

冬枣不熟放段时间能熟吗

可以。

可以将生冬枣用密封的袋子装好密封,然后放置在温度较高的地方,大约一两天后冬枣就能慢慢变熟。或者把生冬枣和成熟度高的香蕉、苹果等水果放在同一个密封箱里,盖上盖子,然后成熟的水果会释放乙烯气体催熟冬枣,不过冬枣比较容易坏,催熟后最好是尽快吃完。

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作者: 干饭人

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