吃货网 水果 螃蟹和西瓜能一起吃吗,螃蟹为什么不能和柿子一起吃

螃蟹和西瓜能一起吃吗,螃蟹为什么不能和柿子一起吃

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螃蟹和西瓜能一起吃吗

不建议一起吃。

螃蟹属于寒性食物,同时西瓜也属于寒性水果,两者一起食用会导致体内寒气增加,容易对脾胃造成损伤,特别是那些本身体内寒气较重的人,将两者一起食用就会大大增加肠胃的负担,很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状的发生。

螃蟹为什么不能和柿子一起吃

1.螃蟹当中含有大量的蛋白质成分,而柿子中富含大量的鞣酸,两者一起食用会导致蛋白质和鞣酸放生反应结合,生成沉淀物,这样会影响机体对蛋白质的吸收。

2.螃蟹中的蛋白质和柿子当中的鞣酸发生反应生成的沉淀物不宜被身体所消化,这样很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状,并且还会增加患结石的几率。

吃螃蟹会痛风吗

过多食用可能会。

螃蟹当中的嘌呤含量并不低,每100g螃蟹当中约含有82mg左右的嘌呤,如果过多食用螃蟹就会导致嘌呤摄入量增加,这样会影响体内尿酸的代谢,当血液中尿酸含量升高时就很容易引发痛风。所以在吃螃蟹的时候一定要控制量,特别是哪些本身尿素含量较高的人一定要少吃。

螃蟹不适合什么体质的人吃

蛋白质过敏人群

螃蟹当中含有大量的蛋白质,所以既往对蛋白质出现过敏症状的人要谨慎食用,不然食用后很容易引发皮肤瘙痒红肿、肠胃不适等过敏症状,从而对健康造成威胁。

皮肤病患者

螃蟹属于发物,所以不适合皮肤病患者以及有呼吸道疾病的人群食用,不然食用后会影响身体的恢复,并且还可能会导致病情加重。

脾胃虚寒人群

螃蟹属于寒性食物,因此体内寒气较重,本身脾胃虚寒的人一定要尽量少吃,不然会导致体内寒气增加,这样会对脾胃造成损伤。

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作者: 干饭人

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