调料:
美味不油腻的虎皮青椒的做法
碗中放进一勺酱油,二勺生抽酱油 ,少量的盐和糖 ,倒进一勺的香油 ,二勺米醋 ,搅拌均匀 ,再剁一些蒜泥预留,再提前准备小半碗的水预留 。
锅热下油 ,把辣椒一个一个放进里边,煎至辣椒双面脱皮。
倒进调准的料汁 ,再放进蒜泥 ,煸炒一下,倒进小半碗水,待料汁浓稠 ,盛入盘里。
最终给大家看一下我的成效 (第一次做,做得不太好 ,还请见谅?)
碗中放进一勺酱油,二勺生抽酱油 ,少量的盐和糖 ,倒进一勺的香油 ,二勺米醋 ,搅拌均匀 ,再剁一些蒜泥预留,再提前准备小半碗的水预留 。
锅热下油 ,把辣椒一个一个放进里边,煎至辣椒双面脱皮。
倒进调准的料汁 ,再放进蒜泥 ,煸炒一下,倒进小半碗水,待料汁浓稠 ,盛入盘里。
最终给大家看一下我的成效 (第一次做,做得不太好 ,还请见谅?)