吃货网 草莓 冰糖葫芦🍓

冰糖葫芦🍓

草莓
草莓

购买了草莓苗,觉得口味并不是很好,就决策给草莓苗加个工,再来一个冰棍吧

用材

草莓苗

适当

老冰糖

150克

70克
  1. 新鮮草莓苗🍓适当

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤1
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  2. 先将草莓苗外皮的脏污自来水清洗一下,随后放进食盐水中泡浸数分钟后再多清理几回,尽可能洗干净一点

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤2
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  3. 清理整洁后控干水份,除去根处备用

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤3
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  4. 将草莓苗用竹签子穿一串串

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤4
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  5. 提前准备老冰糖100克(白砂糖也可),加50克水一起文火熬料

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤5
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  6. 熬至柠檬黄时就可以(可以用竹签子沾一点糖桨至凉水赢过一下,过凉时一下子即凝结就表明熬及时了),这一步要留意不必熬糊了

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤6
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  7. 熄火,用小勺舀糖桨匀称的淋至草莓苗上(也可将草莓苗在锅中滚一圈,看着你哪种便捷)

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤7
    冰糖葫芦🍓的做法 步骤7
  8. 将所有草莓苗匀称的裹上糖桨后放盘里制冷后就可以享受(有标准的能够将淋完糖桨后的草莓苗过凉水冰一下,口味更脆响,不容易溶化)

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤8
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  9. 制冷后的草莓苗,嘎嘣脆,甜甜滴,渐渐地享受吧

    冰糖葫芦🍓的做法 步骤9
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草莓苗

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作者: 干饭人

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