吃货网 草莓 樱花盛开草莓苗奥利奥夹心巧克力司康

樱花盛开草莓苗奥利奥夹心巧克力司康

草莓
草莓

归属于春季的甜点~

奥利奥较为甜,因此沒有附加放糖~

用材

樱花盛开柠檬味奥利奥

2块

银龙鱼自发粉

45克

发孝粉

1.5克

无盐黄油

10克

牛乳或水

30克

手指头捏一小撮(电子称称不出来,一丢丢就可以了)
  1. 奥利奥的曲奇饼干和芯各自磨碎。无盐黄油切小傅。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤1
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  2. 自发粉 发孝粉搅拌,将无盐黄油丁和面粉搓在一起成粗砂砾状。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤2
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  3. 添加曲奇饼干粉末状搅拌,再添加牛乳,混和结团就可以,不用过多捏揉。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤3
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  4. 面糊挤扁,刮板切割成两截。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤4
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  5. 在这其中一半上面上一半的曲奇饼干芯,随后叠上另一半面糊,挤扁。
    再分为两截,一半表层放上剩余的曲奇饼干芯后盖板上另一半面糊。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤5
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  6. 把面糊整产生一个薄厚1.5 cm上下的饼形。包好冷冻三十分钟之上。(我冷冻留宿了)。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤6
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  7. 分为6块。175℃烤15-二十分钟上下。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤7
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  8. 夹心巧克力遇热溶化,分层次显著。见到底端和表层边沿轻度着色(发黄)就可以了,不必烤太干。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤8
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  9. 外酥内软,条理清楚,能吃到奥利奥的鲜奶油夹心痛。湿热时口味最好。

    樱花草莓奥利奥夹心司康的做法 步骤9
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草莓苗

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作者: 干饭人

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