作为一名烤串僵尸粉,在减脂期不可以吃火锅真的是闹心。可是谢谢孜然粉这类奇妙香辛料,让我还在减脂期能够做一道。既能替代烤串,又能吃到烤串味的特色美食。
自然,更应当谢谢的是不沾锅。由于不沾锅能够保证超低油……摆脱,大伙儿干了传个皂片啦。不必那麼不为人知,嘿嘿
用材
牛里脊或黄瓜条 |
随便 |
孜然粉 |
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盐 |
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花椒面 |
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辣椒面 |
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生抽 |
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牛里脊泡在水里一小时,除去鲜血。牛羊肉尽可能不必有筋。牛羊肉切割成条,能够粗一点点。有风干牛肉的感觉
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提前准备香辛料粉:孜然粉(多多的放)、辣椒面、花椒面、盐(今日手颤放多了点)
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不沾锅热锅。随后放一点点油,用软毛刷刷开
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倒进牛羊肉煸炒
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牛羊肉出水出水时放进一点点生抽提色,一定仅有一点点
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用中文火炒干,类似就熟透。
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倒进香辛料,熄火。用锅的温存让香辛料爆发香气,与此同时翻拌
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美味可口起锅