吃货网 牛排 高仿网红同款南瓜牛排

高仿网红同款南瓜牛排

牛排
牛排

以前总算排长队打卡签到吃到一家网红韩式料理店,在其中有一道冬瓜牛扒,美味😋,一边吃一边内心盘算着,我该也可以做出去。敢想敢干,礼拜天练习起來。

用材

牛肋排

1斤

1块

贝贝南瓜

1只

生抽酱油,酱油,老冰糖

适当
  1. 牛肋排切片。绰水去血沫。

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤1
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  2. 凉水放肉,一起烧开,略煮一会儿,血沫浮上来。捞起来凉水清洗。

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤2
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  3. 此外放充足多的凉水,生姜,生抽酱油,酱油,老冰糖。和红烧排骨一个作法。大火烧开,文火烧煮一个半小时。由于我吃着这网络红人的牛羊肉也是清炖的味道啊。

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤3
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  4. 煮牛肉的情况下,能够解决冬瓜。上端挖个四方形,取下一块。用小勺挖掉里边的籽。

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤4
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  5. 挖好是那样滴。

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤5
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  6. 牛肉炖好以后塞入冬瓜。

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤6
    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤6
  7. 试着盖紧正室的瓜盖,炒锅不足高,盖不上外盖。之后或是卸了外盖,用保鲜袋包起来蒸的。沸水锅蒸三十分钟。(看冬瓜尺寸决策蒸的時间)

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤7
    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤7
  8. 蒸熟起锅!装点上尖椒,撒葱段,芝麻。好啦,上菜!

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤8
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  9. 割开冬瓜,就可以享受啦。冬瓜和牛肉都很软烂味浓。冬瓜能够当正餐一起吞掉,真棒😋

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤9
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  10. 它是正版,比照一下。家中沒有大枣。原本想要西红柿替代的,雨天又不想外出买,掠夺了一下电冰箱,有一个尖椒,就随手用来用了。

    高仿网红同款南瓜牛排的做法 步骤10
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车里子的核有毒吗

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作者: 干饭人

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