变着花式丰富多彩自身的每日减脂餐
用材
生鸡蛋 |
4个 |
红萝卜 |
1/2根 |
豆角 |
1/2个 |
马铃薯 |
1个 |
姜 |
1一小块 |
葱 |
1根 |
低筋粉 |
50克 |
白胡椒粉 |
1勺 |
盐 |
1勺 |
油 |
1勺子 |
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豆角洗干净,红萝卜和土豆去皮洗干净
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三者擦丝。炒土豆丝用小水泡着,换三次水(能够除掉一部分的木薯淀粉,泡茶主要是为了更好地避免 土豆氧化)
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葱切粒,姜拍扁后剁蓉
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全部原材料除生鸡蛋和油外混和在一起
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翻拌,不必放水,由于蔬菜水果会出水出水,豆角特别是在贴心
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不沾锅加一点油抹一下,调文火,放进蔬菜水果丝,在中间挖个口交给生鸡蛋
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颤动炒菜锅能够轻轻松松挪动蔬菜水果鸡蛋饼得话,将饼翻过来再次煎至非常容易脱底,怕不太熟能够加盖子十秒
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上碟!好看、美味可口、身心健康