吃货网 牛排 泰式牛排沙拉

泰式牛排沙拉

牛排
牛排

把牛扒和丝瓜、圆葱、圣女果拌在一起,用泰国调料的料汁拌,香甜可口带些清香的味儿最合适夏季!这肉多蔬菜的来上一份,吃得达到还不害怕胖,减肥瘦身哪些的,那还并不是游刃有余~

用材

西冷牛排

1块

绿黄圣女果

10颗

丝瓜

一根

圆葱

四分之一个

蒜泥

1炒勺

香莱

2根

小米椒

2根

无盐黄油

1小块

小青桔汁

1炒勺

生抽酱油

1炒勺

食用橄榄油

1小勺

2克

黑胡椒粉

2克
  1. 牛扒双面撒福清、黑胡椒粉和食用橄榄油,擦抹匀称腌渍十分钟。

    泰式牛排沙拉的做法 步骤1
    泰式牛排沙拉的做法 步骤1
  2. 锅中刷少量食用橄榄油,开大火烧热后放进牛扒,正反两面各煎一分半钟,转文火封一下面。

    泰式牛排沙拉的做法 步骤2
    泰式牛排沙拉的做法 步骤2
  3. 要吃得注重些还能够在锅中放进1小块无盐黄油溶化,把溶化的无盐黄油浇在牛扒上,煎到自身喜爱的质量指标后盛出去,放菜板上醒肉五分钟。

    泰式牛排沙拉的做法 步骤3
    泰式牛排沙拉的做法 步骤3
  4. 醒肉的時间能够调一碗料汁,蒜泥、小米椒、1炒勺青桔汁、1炒勺生抽酱油、1炒勺食用橄榄油、1小勺糖、少量黑胡椒粉、香莱末和1炒勺冷水混和,搅拌均匀。

    泰式牛排沙拉的做法 步骤4
    泰式牛排沙拉的做法 步骤4
  5. 醒好的牛扒切割成条,放进黄瓜丝、圆葱丝、圣女果,浇上料汁就可以啦。

    泰式牛排沙拉的做法 步骤5
    泰式牛排沙拉的做法 步骤5

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作者: 干饭人

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