吃货网 牛排 自制牛排

自制牛排

牛排
牛排

用材

牛里脊

适当

无盐黄油

适当

姜片

适当

黑胡椒酱

适当

圆葱

适当

蛋白质

适当

生抽老抽油耗米酒

适当
  1. 冷水清洗下厨房用纸擦拭水

    自制牛排的做法 步骤1
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  2. 把牛羊肉从正中间割开,切割成自身要想的薄厚

    自制牛排的做法 步骤2
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  3. 花刀双面轻轻地的搜索,便捷进味

    自制牛排的做法 步骤3
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  4. 放进圆葱、姜片、米酒、生抽酱油、酱油、油耗、黑胡椒酱、蛋清

    自制牛排的做法 步骤4
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  5. 用手抓匀

    自制牛排的做法 步骤5
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  6. 添加适量玉米粉

    自制牛排的做法 步骤6
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  7. 再次抓匀后,倒进一点植物油锁定水份,放进电冰箱腌渍4钟头
    多做一些用保鲜袋包起来牛扒放进冰箱冷冻储存,随吃随取很便捷

    自制牛排的做法 步骤7
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  8. 锅中倒进无盐黄油,文火慢煎,煎好后倒进黑胡椒酱就可以

    自制牛排的做法 步骤8
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车里子的核有毒吗

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作者: 干饭人

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