吃货网 牛排 海盐黑椒牛扒

海盐黑椒牛扒

牛排
牛排

用材

牛扒

2块

食用橄榄油

少量

黑胡椒粉

适当

福清

适当
  1. 牛排二块解除冻结至常温下,约2钟头

    海盐黑椒牛扒的做法 步骤1
    海盐黑椒牛扒的做法 步骤1
  2. 牛扒切去肌肉筋膜和太肥赘肉,放少量福清、黑胡椒粉、食用橄榄油轻轻拍打匀称腌渍十分钟上下

    海盐黑椒牛扒的做法 步骤2
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  3. 菜锅热,放进切牛赘肉煎留血油,再放少量油低火煎一分钟

    海盐黑椒牛扒的做法 步骤3
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  4. 翻另一面再炸一分钟,放进少量无盐黄油双面翻一翻煎1分钟,再洒少量黑胡椒粉和福清,熄火上碟

    海盐黑椒牛扒的做法 步骤4
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  5. 共煎了四分钟,8完善恰好,最终另配个黑椒汁百里香汁,好好地味!

    海盐黑椒牛扒的做法 步骤5
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作者: 干饭人

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