吃货网 凉拌面 万能凉拌汁的做法步骤图,万能凉拌汁怎么做好吃

万能凉拌汁的做法步骤图,万能凉拌汁怎么做好吃

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这个真的是万能汁,可以做所有的凉拌菜,凉拌面,喜欢吃辣的就多放辣椒🌶️,不吃辣的也可以不放辣,一样美味无敌👏独家首发😜

配料:

  • 蒜(剁碎):1头
  • 葱花:约10克
  • 小米椒(所有辣椒均可):10棵(根据自己食辣程度增减)
  • 花椒(或麻椒):3-8克
  • 酱油(味极鲜):2勺(家里吃饭用的勺子)
  • 蚝油:2勺(家里吃饭用的勺子)
  • 生抽:1勺(家里吃饭用的勺子)
  • 糖:3-5克
  • 醋:2勺
  • 芝麻油(芝麻油也叫香油):适量
  • 芝麻(我就没放,为了省钱):少许

  • 万能凉拌汁的做法

    准备好所有干性配料,所有湿性配料一起放入碗内搅拌均匀

    万能凉拌汁的做法 步骤1
    万能凉拌汁的做法 步骤1

    加入除了花椒以外的所有干性配料,⚠️注意这时不要再搅拌了⚠️

    万能凉拌汁的做法 步骤2
    万能凉拌汁的做法 步骤2

    锅内放油加入花椒或麻椒

    万能凉拌汁的做法 步骤3
    万能凉拌汁的做法 步骤3

    锅内花椒和油加热至油8-9成热时倒入放好配料的碗内

    万能凉拌汁的做法 步骤4
    万能凉拌汁的做法 步骤4

    完成,一碗万能汁就做好啦,去拌你想拌的一切吧✌️

    万能凉拌汁的做法 步骤5
    万能凉拌汁的做法 步骤5

    给小伙伴们看一下,不喜欢吃花椒的,在最后一步浇油的时候,用漏网把花椒过滤出来就可以啦

    万能凉拌汁的做法 步骤6
    万能凉拌汁的做法 步骤6

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/97751.html

    作者: 干饭人

    爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

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