吃货网 牛排 牛排煎土豆

牛排煎土豆

牛排
牛排

用材

牛扒

3片

马铃薯

两个

黑胡椒粉

食用橄榄油

马郁兰

1勺

无盐黄油

3个

蒜头

4瓣

辣椒

一个

辣椒干

两个

郫县豆瓣酱

1小勺

迷迭香

1勺
  1. 3片牛排解冻切条

    牛排煎土豆的做法 步骤1
    牛排煎土豆的做法 步骤1
  2. 两个马铃薯切条泡茶

    牛排煎土豆的做法 步骤2
    牛排煎土豆的做法 步骤2
  3. 调味品

    牛排煎土豆的做法 步骤3
    牛排煎土豆的做法 步骤3
  4. 牛扒条腌制料(食用橄榄油1勺,生抽酱油2勺,辣椒酱1勺,郫县豆瓣酱1小勺)

    牛排煎土豆的做法 步骤4
    牛排煎土豆的做法 步骤4
  5. 1勺马郁兰,1勺迷迭香剁碎

    牛排煎土豆的做法 步骤5
    牛排煎土豆的做法 步骤5
  6. 4瓣蒜,一个椒,两个尖椒剁碎

    牛排煎土豆的做法 步骤6
    牛排煎土豆的做法 步骤6
  7. 大火锅店烧开,低火添加2勺食用橄榄油,两个无盐黄油,放进土豆条,一面煎3-四分钟,煎至双面金黄色,起锅

    牛排煎土豆的做法 步骤7
    牛排煎土豆的做法 步骤7
  8. 煎土豆剩余的油,加1勺食用橄榄油,一个无盐黄油,放进蒜泥青红椒粒、迷迭香马郁兰,放进牛扒条,煎3分钟。添加腌制料剩下汁液,煮1分钟。添加土豆条,放适当盐,白胡椒粉,出锅。

    牛排煎土豆的做法 步骤8
    牛排煎土豆的做法 步骤8

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作者: 干饭人

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