吃货网 柠檬鸡爪 停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法步骤图

停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法步骤图

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假如礼拜天不出去玩,我一定是吹着中央空调啃着鸡爪追着剧,吃起來真是根本停不下来,尽管辣的也是够能够 ,可是真的是越吃越美味,越美味越根本停不下来。这一鸡爪也是家里有宾客的必烧菜,自然前提条件真爱吃辣椒。真是是令人忘不掉呀,吃过的都说美味!或是这句话食物简易,程序流程简易,所有人都能做取得成功!也有不便想要做的各位朋友一定用心看看我的表明怎么样,一样的难题我回应了好多遍,实际上只必须您多看看一下,例如哪些醋,放不加盐,加不放水哪些的

调料:

  • 鸡爪:11斤
  • 小米辣:20个
  • 线椒:15个
  • 蒜头:15瓣
  • 老冰糖:几元
  • 柠檬:3片
  • 生抽酱油:10勺
  • 醋:10勺
  • 香油:二勺
  • 姜:8片
  • 麻椒:5粒

  • 根本停不下来的独门拌凉菜鸡爪的作法

    你假如跟我说做鸡爪哪步最不便,那么我毫无疑问要说给鸡爪修指甲,我还记得第一次修指甲是用✂️,差点儿没门把剪残,直至有一次逛商场发觉了个武器,给小宠物修指甲的剪刀,剪起鸡爪真是不必忒轻轻松松哦,一会会就剪好了!

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤1
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤1

    清小水泡半小时

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤2
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤2

    剁鸡爪,我一般剁三截,如图例!(慢一点哟,当心手碗)

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤3
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤3

    煮鸡爪,凉水入锅,放四片姜,米酒和五粒麻椒,那样能够 除腥,水开过煮15-二十分钟,木筷扎的情况下能轻轻松松扎透了就可以!

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤4
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤4

    煮好的鸡爪放进凉水里边焯水,多过几次,直至鸡爪干干净净的,那样就不容易成冻了,并且那样的鸡爪更筋道!

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤5
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤5

    米椒、线椒、蒜剁碎,四片姜切割成丝,(还记得戴手套,否则手会疼)柠檬切三片,把老冰糖也搞碎了,假如你们家的是一粒一粒的就立即放,原材料放盆里。

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤6
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤6

    里边加生抽酱油、醋、香油,实际是多少依据你们的米椒和线椒来决策,醋能够 老陈醋和米醋都能够,未用过白米醋,嘿嘿,醋和生抽酱油1:1 量未过米椒线椒和蒜泥就可以。味儿能够 调节,自身吃着令人满意就行!如果你觉得确实淡那放盐也是能够 的,便是依据口感来。

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤7
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤7

    把流程7的汁淋在鸡爪上HOHO!唾液早已要流出来了!

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤8
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤8

    拌好啦放冷藏室4个钟头之上或是一晚上,假如你确实很着急那么就浅尝好多个,再冷冻起了,冷冻的越长越进味,冰凉凉酸酸的火辣辣彻底根本停不下来哈哈哈哈哈哈

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤9
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤9

    进味的鸡爪更美味😋,吃起來根本停不下来哟!

    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤10
    停不下来的秘制凉拌鸡爪的做法 步骤10

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    作者: 干饭人

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