绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法步骤图

一直觉得柠檬鸡爪，黄金百香果鸡爪有股浅浅的芳香，味儿却不足深厚单纯！干了一次次的酸辣凤爪，网络红人卤鸡爪，本人或是喜爱这一作法的味儿！这款酸辣凤爪的味儿我没法用语言表达能力！感觉OK能够自主试着！总之我一个人吃到根本停不下来，留了2只前爪给老先生。老先生一边调侃能否别整那么辣，口中一边再次啃着。 吃完了告诉我，明日能否多做些？我送去企业与同事共享一下！???嗯，明日综合性口感，少放点朝天椒?️。今日今日头条号：红红太狼的炒菜锅关心可观看完整视频哦！

肯定不会后悔的香辣鸡爪的作法

鸡爪泡流血水，对半割开。随后冷水上锅，添加米酒，姜片，水开后盖板上外盖走红煮8到十分钟。（感觉没烂熟的，能够低火煮二十分钟，自身感觉如何好如何来，食谱仅仅参照）PS: 鸡爪煮很久非常容易煮熟，没嚼劲。

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤1

将鸡爪倒出过凉，不断清洗几回，把鸡爪的胶原纤维洗干净，直至水越来越整洁清亮。 （这步注重的人，提议用煮沸放凉的凉开水或是纯净水） 千万别调侃了！ 或是感觉不环境卫生，儋州市能够不吃了呗…… 想尤其请问一下，你们平常吃蔬菜水果也是用凉开水清理的嘛？

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤2

随后挂机水，放冷藏室2钟头。

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤3

蒜头和朝天椒放进搅拌器，迅速搅拌两下成实颗粒。

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤4

朝天椒蒜末里边挤进柠檬汁，加一大勺盐，1把老冰糖，拌和至老冰糖略微溶化，随后静放腌渍2钟头。（柠檬?柠檬?柠檬?在这儿应用的！别再告诉我看过几次没看见柠檬究竟在哪儿！）

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤5

它是腌渍2钟头的情况，老冰糖类似溶化完后，辣酱出味道，如今闻着就很下饭菜了！

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤6

辣酱里倒进小半碗生抽酱油，2勺香油，少量白米醋，适当老陈醋，2滴芝麻香油，搅拌均匀。

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤7

电冰箱里的鸡爪，取下，过滤水。 随后倒进辣酱，充足搅拌均匀，放进电冰箱再次冷冻24小时。假如心急吃，冷冻2钟头也是能够的……如果你感觉鸡爪够味儿了！

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤8

超健脾开胃！一个人没事儿的情况下肯定不必做这一，会吃到不停，根本停不下来的！

绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法 步骤9