牛肉锅贴|简单好吃

美味的早餐

作为吃货，就算足不出户
一个人也不想凑合随便自己的胃
翻相册的时候看到以前拍的锅贴
忽然就馋了…咋办？毫不犹豫开工呗

第一次做，用料也很简单
这个分量，一人食很满足
200克牛肉，包了13个锅贴
.(⺣◡⺣)♡

用料

1. ⭐
   取出牛羊肉，吸走水份，切割成块。
   先用多功能料理机把牛羊肉弄成饺子馅儿～添加切完的姜片沫。（能够添加姜片一起打，我一开始忘掉加了）

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤1

2. ⭐
   把切完的大葱碎装进去

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤2

3. ⭐
   添加成分表里边的各种各样调味品，搅拌均匀。
   放入冷藏室一下（饺子馅儿会更好包）

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤3

4. ⭐像那样把肉放成一条，两边满一点。

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤4

5. ⭐折起来，在中间抹一点水。

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤5

6. ⭐捏住连接处。

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤6

7. ⭐包好了！拍个照～

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤7

8. ⭐给不沾锅油泵，最好用炒菜锅～（我太懒了立即用了不沾锅）

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤8

9. ⭐调一个小麦面粉水（中筋面粉/低筋面粉一点点，放水）

   

   牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤9

10. ⭐把生煎放入锅中，文火先给底端着色。

    

    牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤10

11. ⭐能够拿起來看一下，色调差不多了就加一点刚刚的小麦面粉水，盖外盖再次开枪闷一会儿

    

    牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤11

12. ⭐水类似收湿咯～香气扑鼻

    

    牛肉锅贴|简单好吃的做法 步骤12