用材
鸡脯肉 |
1块 185克 |
黎麦 |
45克 |
冬瓜 |
350克 |
水果沙拉小菠菜叶 |
1小把 |
食用橄榄油 |
1炒勺 20毫升 |
红葡萄酒醋 balsamic vinegar |
1炒勺 20毫升 |
盐 |
1小勺 |
黑胡椒 |
1/2勺子 |
核桃肉 |
4粒 |
Tuscan 干调味品 |
1小勺 |
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冬瓜切片,放进烤盘里,浇上少量食用橄榄油、盐和黑胡椒,电烤箱200度烤三十分钟上下
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黎麦清洗放锅子中,添加200ml冷水,煮沸,转文火煮15分钟,至水份小于黎麦,盖上盖子焖上,另外提前准备别的食物
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炒锅放一点油,鸡脯肉放进锅中,撒上Tuscan颗粒料,走红煎1分钟,转低火再次煎2分钟至底端金黄色,翻过来煎2分钟,转文火盖上盖子再次煎熟,大约2分钟上下
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鸡脯肉煎熟在砧板上置放五分钟,随后切片,刚煎好不必切,那般鸡脯肉里的水份会外流
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冬瓜正中间拿出来翻过来,烤至金黄色就可以
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取150克冬瓜,一半的黎麦,我做的冬瓜和黎麦是两餐的量,先翻拌
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再将西兰花叶拌入,摆上切完的鸡脯肉,浇上红葡萄酒醋,撒上核桃肉
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软糯甘甜的冬瓜配搭一颗颗Q弹的黎麦,另配上汁多的鸡脯肉,不用过多调味料,全部食物的当然味儿就十分美味可口,饥饿感又营养成分,想瘦一定要试一下