搬运 把喜欢的几个博主(吃很多星,海底两百斤,牛奶少女)做的炸鸡方法综合了一下~太馋炸鸡了,菜谱自留
用料
鸡翅 鸡翅根等 |
适量 |
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腌制:牛奶(划重点) 黑胡椒 (感觉也可以适量加点盐)
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腌制久一点入味 (有炸鸡粉的 可以不倒出来牛奶 直接加入炸鸡粉)
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没有炸鸡粉用淀粉(好像面粉也行 面粉和淀粉一样来一半也行 看了很多炸鸡菜谱有点懵了hhh)
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牛奶少女推荐的炸鸡粉 下次试试~
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炸之前再裹一层淀粉/面粉/炸鸡粉
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油锅加热,像图中插入木筷,周围有小泡泡就可以开始炸鸡了~
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中小火炸,大概六分钟 有点上色就可以捞出来了
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转中大火,复炸
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如图甜辣酱
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感觉蒜是灵魂~
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如图
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如图
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右边的就是蜂蜜芥末味的咯,也可以撒孜然粉 芝士粉 等等等喜欢什么撒什么~
标签:山竹