为了更好地一瓶孜然粉,今日试一下第一次在家里自做简易烤牛排,合适淡口感的盆友,味儿非常好。
用材
牛扒 |
1块 |
盐 |
少量(是多少依据本人口感) |
食用橄榄油 |
一勺 |
孜然粉 |
少量 |
香辣 |
少量 |
生抽 |
小量 |
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买一斤牛肉,腌渍好能够 分几回煎
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离煮饭時间也有四个钟头,因此 先用食用橄榄油腌一下
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两个小时后添加盐、米酒、生抽、孜然粉、香辣 搅拌均匀,再腌两个小时
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炒菜锅还没有准备好,就用老锅吧。开枪热锅下食用橄榄油,油温度差不一会儿下牛羊肉,关至中文火,大约三十秒关至文火,一分钟后煎另一面,一样的煎法和時间
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起锅啦!第一次做浓浓的满足感,下一次会更有工作经验