吃货网 榴莲 榴莲冻了2个月还能吃吗,冻榴莲直接吃还是解冻了吃

榴莲冻了2个月还能吃吗,冻榴莲直接吃还是解冻了吃

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榴莲冻了2个月还能吃吗

不建议再吃了。

榴莲是生活中常见的一种热带水果,其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及多种矿物质成分,将其置于冰箱冷冻,确实是可以保存很长一段时间,但冷冻2个月时间比较长,这样即使榴莲没有变质,其口感也会不好;其次这样冻榴莲可能已经发生了变质,生成了不利于人体的物质,食用之后容易加重人体肠胃负担,所以榴莲冻了两个月是不建议再吃的。

榴莲肉冷冻可以保存多久

可以保存15-20天左右。

冷冻榴莲在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助其抑制细菌以及微生物滋生,延长其保质期,可以保存比较长的时间,因为榴莲冷冻后不会产生有害物质,同时低温的环境细菌滋生较少,水分结成冰晶之后不容易出现腐坏的情况,因此保存时间比较长,一般来说榴莲冷冻后,可以保存15-20天左右的时间。

冻榴莲是直接吃还是解冻了吃

都可以,根据自身喜好而定。

冻榴莲就是将榴莲打开去除果肉之后,将其置于冷冻室进行保存,既可以解冻吃,也可以直接吃,直接吃冻榴莲可以提升榴莲的口感及质感。

但要是怕冷,那么也可以将其解冻之后再吃,这样可以减少其寒性,具体食用方式可以根据自身喜好进行选择。

冻榴莲解冻需要多久

2-3小时左右。

一般冷冻的整个榴莲由于有外壳包裹,加上液氮冷冻或速冻的工艺,导致其内外都非常冰硬,一般放在常温下解冻,需要耗时2-3小时左右才能解冻。

要是着急吃,那么可以将榴莲通过热水对冷冻的榴莲外壳进行加热20分钟,然后再置于常温下解,这样解冻时间会短一些。

冻榴莲怎样解冻才好吃

常温解冻

冻榴莲解冻最好的方式就是常温解冻,这样既不会破坏榴莲营养,还可以保留榴莲香甜的口感不被破坏,但常温解冻时间比较长。

微波炉解冻

要是时间着急,那么可以使用微波炉解冻榴莲,但要注意解冻榴莲时,微波炉要用最抵挡,并且需要逐步进行加热,先加热两分钟,之后再加热1分钟左右即可,这样解冻出来的榴莲更好吃。

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作者: 干饭人

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