吃货网 柠檬鸡爪 【泰式酸辣柠檬虾

【泰式酸辣柠檬虾

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香辣柠檬虾,香辣健脾开胃,酸甜可口,是东南亚地区最好特色美食之一,新鲜虾营养丰富,蛋白质高、人体脂肪低,且便于消化吸收,是体质虚寒及病后必须调养的人不错的食物。金娘子潜心厨房刀,有着优秀的制刀设备,及其很多年的大师傅高超开锋,使数控刀片更为锐利!

调料:

  • 新鲜虾:550克
  • 蒜:6瓣
  • 圆葱:1个
  • 香莱:3根
  • 小米椒:4条
  • 小香葱:3根
  • 生姜片:3片
  • 芝麻:适当
  • 黄金百香果:1个
  • 柠檬:1.5个
  • 生抽酱油:4勺
  • 香油:1勺
  • 老陈醋:2勺
  • 白砂糖:1勺
  • 盐:适当
  • 白胡椒粉:适当
  • 芝麻油:适当

  • 【泰国香辣柠檬虾】作法简易,香辣可口,鲜虾Q弹,一口一个超出瘾!的作法

    提前准备食物,新鲜虾洗干净,去头去虾线,小米椒造粒,一个柠檬切成片,一个柠檬对半割开,圆葱切末,蒜切末,香莱切割成小段预留。

    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤1
    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤1

    锅中烧开,放葱、姜、米酒,烧开后放新鲜虾,捞起来调料,新鲜虾煮开后捞出,凉水清洗减温,拨壳摆盘预留。

    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤2
    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤2

    调香辣汁:碗里放,蒜泥,小米椒,4勺生抽酱油,1勺油耗,2勺老陈醋,1勺白砂糖,白胡椒粉,少量盐,少量芝麻油,一个黄金百香果,挤进大半个柠檬汁,搅拌均匀预留。

    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤3
    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤3

    虾碗放进柠檬片,圆葱末,香莱,把调准的香辣汁倒入,抓拌匀称,盖紧保鲜袋,冷冻1钟头就可以开吃啦!

    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤4
    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤4

    最终撒上芝麻,这道香辣可口,鲜虾Q弹的泰国香辣柠檬虾就制做进行啦!

    (把关心和个人收藏点一下,适用下金娘子,菜肴课堂教学不断升级,尽可能保证让大伙儿浅显易懂!)

    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤5
    【泰式酸辣柠檬虾】做法简单,酸辣爽口,虾肉Q弹,一口一个超过瘾!的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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