用材
丝瓜 |
1根 |
鸡翅 |
1只 |
辣椒酱 |
二勺 |
香莱 |
两根 |
生抽酱油、香油、白醋 |
适当 |
蒜头、香莱、指天椒 |
四瓣 |
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鸡翅用凉小水泡三十分钟,凉水放锅里,加一片姜片小葱煮十五分钟。
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提前准备调味品
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煮沸水煮面,假如想瘦,提议用全麦面包鲜面条或是粗粮面。我就用的粗粮面,煮了五分钟上下,捞出来过凉。
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蒜头进行爆香,它是两人份的,如果是一碗面,少加点油。煮面条的情况下能够切黄瓜丝。
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提前准备一个整洁的盆,全部原材料装进去,辣椒酱一定要放到上边,随后把蒜头浇在辣椒酱上边,激起辣椒酱的香气。
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用香油生抽酱油白醋调酱,浇在鲜面条上。
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一起翻拌
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制成品如下图所示。如果不爱辣的能够不用指天椒。