用材
生鸡蛋 |
6个 |
低筋粉 |
100克 |
牛乳 |
75克 |
糖 |
75克 |
食用油 |
60克 |
柠檬水 |
数滴 |
蝶豆花粉 |
5克 |
鲜奶油 |
550克 |
奶油霜 |
55克 |
装饰设计生日蛋糕公仔和饰品 |
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青芒 |
两个 |
草莓苗 |
八个 |
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筛粉小麦面粉备用
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鸡蛋清鸡蛋黄分离出来
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食用油微波炉加热一分三十秒
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快速拌入筛粉的小麦面粉
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添加牛乳和鸡蛋黄拌均
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蛋清加柠檬水消磨
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添加细砂糖
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添加剩余的细砂糖
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打的较硬一些
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取三分之一蛋白质混和匀称
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最终所有混和
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八寸模貝
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开烤,这儿采用水浴烤160度70分鐘
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或是裂开了,要蛋糕裱花的没事儿了
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放凉
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分为三片
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提前准备喜爱的新鲜水果
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切一小块
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就绪
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打发淡奶油
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一层生日蛋糕一层鲜奶油新鲜水果先后折起来
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最终蛋糕裱花
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横切面来一张
草莓苗