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龙眼干可以泡酒吗,龙眼干和什么一起泡酒的功效更好

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龙眼干可以泡酒吗

可以泡酒。

龙眼干的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等成分,而且性味甘、平温、无毒,入心、脾、胃经,有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效。

而酒精是一种良好的半极性有机溶剂,可以将龙眼干中的各种有效成分都溶出,让龙眼干的效力得到更充分的发挥,所以龙眼干是可以用来泡酒的。

龙眼干泡酒要去核吗

根据情况看。

虽然说龙眼核中的营养成分较低,而且食用口感不太好,但龙眼核同龙眼肉一样,也是可以入药的,所以龙眼干在泡酒的时候,连核一起泡起到的功效会更好,并不需要特意把核去除。

但由于龙眼核的质地比较硬,一般都是不会食用的,因此对于想要后续食用更方便的人群,在泡酒之前也可以将核去除。

龙眼干和什么一起泡酒的功效更好

枸杞

枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱等药理成分,性味甘、平,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目的功效,将其和龙眼干放在一起泡酒,可以提升口感,也可以增添补肾明目等功效。

党参

党参是一种性味甘、平,归脾、肺经,有补充益气、健脾益肺功效的药材,和龙眼干的功效较为相似,因此放在一起泡酒,可以起到更好的益气健脾等功效。

龙眼干泡酒要泡多久才能喝

一个月左右。

龙眼干在泡酒后,需要一定的时间,才可以让龙眼干中的有效成分和酒精充分混合,所以最好等待一个月左右的时间再打开饮用。

并且对于想要更好的口感的人,还可以适当延长泡的时间,因为泡的时间越长,龙眼干中的有效成分溶出的越多,与酒精也会融合的越好。

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作者: 干饭人

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