吃货网 水果 芒果里面稀软还能吃吗,芒果有黑色的斑可以吃吗

芒果里面稀软还能吃吗,芒果有黑色的斑可以吃吗

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芒果里面稀软还能吃吗

芒果里面稀软不能吃。

一般正常美味的芒果果肉是鲜黄带有弹性的,就像三文鱼肉的口感,但是如果芒果里面是稀软的,说明已经发生了腐烂变质的现象,这种芒果是不能吃的,如果经常吃这种芒果可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适。

芒果有黑色的斑可以吃吗

看情况。

芒果表面有黑斑的原因一种是由于芒果皮中含有多酚类氧化酶,在经过运输或储存受到挤压,破皮后糖分和树脂胶流出,芒果表面就会形成黑点,如果芒果只是表皮有黑点,但是里面的果肉如果是完好的话还是可以吃的,如果里面果肉也有就不可以再食用了。

芒果怎么保存

常温保存

将新鲜没有损坏的芒果用报纸包好,然后平铺在纸箱中,整个纸箱可以放置在常温的环境中保存,并且保持通风干燥,这样芒果可以保存一个星期左右。

但是要注意芒果不能放在高温环境中,否则芒果很容易腐烂变质,也不能存放在苹果的周围,因为苹果含有的乙烯会将芒果催熟。

冷藏保存

将新鲜的芒果用保鲜膜放在冰箱中冷藏保存,低温环境可以让芒果新层代谢速率减慢,对于已经成熟了芒果很适合用这种方法保存。

防腐剂保存

芒果还可以用防腐剂来保存,只需要在芒果的周围放上几包防腐剂即可,这样芒果的保存时间就能得到延长,注意不能把防腐剂撒在芒果的表面,不然会对人体产生伤害。

怎么挑选芒果

1、看果皮

一般好的芒果果皮光滑,果蒂周围无黑点,而且颜色还十分匀称,一般是黄色或者橙色。

2、闻味道

成熟的芒果,香味浓郁,所以在挑选芒果的时候,选香味越大的,越成熟,味道也越好。

3、摸手感

好的芒果不是很硬,也不是很软,如果太软或者太硬,很有可能是即将变质或者还没有完全成熟。

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作者: 干饭人

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