吃货网 椰子 椰子煲鸡什么人不能喝,椰子煮什么汤清热润肺

椰子煲鸡什么人不能喝,椰子煮什么汤清热润肺

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痛风患者

椰子煲鸡是由椰子喝鸡肉制成的一种汤品,其中鸡肉中的嘌呤含量是很高的,对于痛风患者来说,生活中要控制食物的嘌呤摄取,过量吃椰子煲鸡,很容易引起痛风发作或加重病情,对其健康造成威胁;其次痛风患者生活中也不要吃海鲜、啤酒、牛肉、动物的内脏等高嘌呤食物。

肾脏疾病患者

要知道椰子煲鸡中的蛋白质、维生素、脂肪等含量是很高的,这些物质代谢需要通过肾脏进行代谢,对于患有肾脏疾病的人来说,肾脏代谢功能已经出现异常,过量吃椰子煲鸡,那么容易加重肾脏的负担,影响康复。

高血脂者

椰子煲鸡中的蛋白质、脂肪含量是很高的,其中鸡肉的油脂成分更高,对于患有高血脂者来说,生活中饮食要控制油脂摄入,以免加重病情,吃椰子煲鸡不注意就可能会加重其病情,对子健康造成伤害。

体质燥热者

椰子煲鸡中鸡肉味甘性微温,和椰子一起制成汤品,温补作用是很强的,适量饮用具有一定驱寒暖身作用,对于体质燥热者来说,吃椰子煲鸡过量的话,容易加重体内热气,有助火的功效,从而容易加重病期,出现口干咽燥、尿黄便干等不适现象,对其健康造成威胁。

椰子煮什么汤清热润肺

中医认为,椰子肉性平,味甘,归肺、脾经,椰子肉软嫩,椰子水清甜爽口,将其煮汤喝具有很好的清热解渴、生津利尿、补虚强壮、益气健脾以及润肺等功效。

生活中可以将其和枸杞子、鸽子、银耳、百合、川贝、雪梨等一起煮汤喝,以百合为例,具体做法如下:

1、先准备北沙参15克、百合30克、无花果五个、猪瘦肉18克、陈皮1片。

2、然后将无花果,洗干净,对半剖开。

3、再将猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

4、之后将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,用中火煲约两小时。

5、最后加少许盐调味,即可饮用。

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作者: 干饭人

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