最近工作比较忙,没有太多时间下厨做饭,就用前几天在绿地集团旗下G-Super超市囤的牛肉做了一份快手牛肉意面,比西餐厅的还好吃!❤️
用料
牛排 |
一小块 |
意面 |
1人份 |
洋葱 |
半个 |
青红椒 |
适量 |
黑胡椒酱、黑胡椒粉 |
适量 |
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1️牛排切长条,加入葱姜段,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,少许黑胡椒粉拌匀腌制30分钟左右
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2️锅里烧开水,放入意面煮熟过冷水,这样面吃起来口感更劲道
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3️锅里入油,牛肉大火炒变色盛出备用,加入洋葱丝,青红椒丝炒一分钟,放入牛肉丝和意面
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4️加入一勺蚝油,一勺半生抽,半勺老抽,少许黑胡椒粉,翻炒均匀出锅即可!牛肉鲜嫩多汁,意面Q弹爽滑!真的是太好吃啦!
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