儿子喜欢的牛排
用料
牛排 |
2块 |
牛油 |
20克 |
胡椒 |
少许 |
海盐 |
少许克 |
-
将牛排解冻,加入混合胡椒,海盐腌制一小时
-
解冻牛油一小块大约20克,用牛油煎牛排更香
-
热锅放入一小块牛油,另外一块等快熟了再放增加香味
-
将火调到中档,一面煎约一分钟,再煎另外一面。略微出现焦香就可以熄火
-
将大块牛排剪成小块,顺便看看肉色是否红。
儿子喜欢的牛排
用料
牛排 |
2块 |
牛油 |
20克 |
胡椒 |
少许 |
海盐 |
少许克 |
将牛排解冻,加入混合胡椒,海盐腌制一小时
解冻牛油一小块大约20克,用牛油煎牛排更香
热锅放入一小块牛油,另外一块等快熟了再放增加香味
将火调到中档,一面煎约一分钟,再煎另外一面。略微出现焦香就可以熄火
将大块牛排剪成小块,顺便看看肉色是否红。