喜欢吃黑椒牛肉粒,但是牛肉粒很容易硬,咬不动,那我们就用现成的牛排做起来吧!
用料
牛排 |
3块 |
洋葱 |
半个 |
土豆 |
1个 |
胡萝卜 |
1根 |
黑椒酱 |
适量 |
黑胡椒 |
半勺 |
生抽 |
2勺 |
黄油 |
克 |
-
准备食材,全部切丁。
-
起锅烧油,油温七成热放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
-
炒至表面微焦颜色金黄,盛出备用。
-
融化黄油。
-
放入牛排丁翻炒,变色立即捞出。
-
用锅里剩下的油,放入洋葱丁翻炒几下,然后放入两勺生抽,三勺黑胡椒酱,如果喜欢黑胡椒的味道,可以再放点现磨的黑胡椒。翻炒几下,放入之前炒好的土豆丁,胡萝卜丁和黑胡椒丁翻炒一两分钟,期间根据个人口味放点盐。
-
盛出装盘,开吃!
-
可以给宝宝拌饭。