吃货网 牛排 花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭

花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭

牛排
牛排

介绍懒人料理的深夜剧一部
手动截图上传菜谱~
出处:
花之懒散饭 花のズボラ飯 (2012) 第六集杠一
官方网站: www.hanano-zuborameshi.jp/
豆瓣链接:http://movie.douban.com/subject/11529487/

这次的剧情是小花以为先生有了外遇,后来得知是误会一场后展开的~

用料

菲力牛排

200g(tenderloin,日语ヒレ

用量一人份

红酒

或白兰地 适量

胡椒

烤肉酱汁

盖饭用

米饭

  1. 花一万日元买了2块牛排,还是闺蜜请的!这张图是我私心嗯。。喜欢后面那个大叔!

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤1
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  2. 首先,让肉先恢复常温

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤2
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  3. 将平底锅温热

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤3
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  4. 中间时间久呢,可以先喝个红酒【喂!

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤4
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  5. 撒上盐和胡椒

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤5
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  6. 肉会很快烤熟,注意不要烤过头

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤6
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  7. 然后,肉只用翻一次面【频繁翻面会导致肉汁流失哟

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤7
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  8. 之后立即浇上红酒和白兰地增添香味

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤8
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  9. 最高级的肉要配上最高级的红酒哟

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤9
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  10. 肉汁溢出来了!

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤10
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  11. 这个时候就翻个面~

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤11
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  12. 牛排已经成形了哟~

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤12
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  13. 抓紧时机♪(┌・。・)┌ 这个时候浇上红酒提香

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤13
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  14. 接下来调至小火盖上盖子

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤14
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  15. 要早点拿出来哦高级的肉要半熟

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤15
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  16. 最后烤30秒然后关火

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤16
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  17. 高级牛排 出炉✪ω✪

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤17
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  18. 烤得刚刚好啊~~~~~~

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤18
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  19. 来看个切面

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤19
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  20. 然后呢~两位有点不舍得吃的样子!想出了新点子嗯!

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤20
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  21. 把肉切开,放在饭上

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤21
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  22. 再上面浇上烤肉的酱汁

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤22
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  23. 牛肉粒盖饭!铛铛铛~~~

    花的懒人料理之高级牛排与牛肉粒盖饭的做法 步骤23
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作者: 干饭人

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