又到端午吃粽子的情况下,用乳白色和翠绿色小西米做的小粽子,包进色彩艳丽的包馅,晶莹透亮,十分讨人喜欢,口味Q弹软糯,美味可口,能够 匹敌星冰粽哦,喜爱就快点儿做来吧
调料:
迷你型五彩水晶粽的作法
网上购物的小西米,有乳白色和翠绿色的二种
网上购物的新鮮粽子叶
提早搞好的包馅,有红豆馅、椰丝、地瓜和紫红薯,按本人爱好随便就行
将包馅分为多个大份,实际按粽子尺寸数量灵便把握
将粽子叶清理整洁预留
提前准备一大盆冷水
将西米露倒入网许可证筛中,放进水里泡浸一下即拿出滤干水份
将泡浸过的西米露倒进器皿中
添加白糖和食用油,混和匀称
取一片叶子叠成布氏漏斗样子
放进一勺西米露
放进一份包馅
再放进适当的西米露遮住包馅,用汤勺抹平表层
将叶片两侧向正中间折回
叶梢一部分如图所示折回
折回的一部分包起来粽子
尾端往下折回
用棉绳捆缚好,一只粽子就包好啦
先后包完全部棕子
放进电饭锅中,添加冷水齐棕子高宽比,采用熬汤功程序流程,约煮一个三十分钟
绿西米露也按一样的方式干了一份,具体步骤也不反复了
制成品图
制成品图
制成品图
制成品图
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