吃货网 百香果 百香果什么时候吃最好,百香果可以直接吃吗

百香果什么时候吃最好,百香果可以直接吃吗

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百香果什么时候吃最好

饭前半小时

吃饭前半小时左右可以适量吃一点百香果,百香果气味清香,含有丰富的果酸,食用后能刺激胃酸和唾液的分泌,能起到很好的开胃作用。

饭后半小时

百香果当中的果酸以及膳食纤维成分能很好的促进肠胃蠕动,饭后适量吃一点百香果能帮助食用更好消化,这样对减肥也有一定的帮助、

百香果可以直接吃吗

可以。

百香果是可以直接吃的,只要将其外壳切开用勺子咬着吃即可,但是百香果酸度比较高,直接吃对肠胃刺激比较大,所以尽量少直接吃,特别是像那种肠胃不是很好,或者是牙齿不好的人更不建议采用这种吃法,不然容易引起身体不适。如果要吃的话尽量选择成熟度高一点的百香果,这样的百香果酸度没那么高,味道更偏酸甜。

百香果怎么吃比较好

泡水

将新鲜百香果切开,把其中的果肉挖人杯子中,然后再往杯子倒入适量50摄氏度左右的温水,用勺子搅拌均匀即可饮用,如果觉得酸的话还可以加入适量的蜂蜜。

做调味品

还可以将百香果打成果汁,在做菜的时候当做调味品食用,这样能增添菜肴的口感,而且营养价值也非常高。

做成果酱

将百香果挖出放入干净玻璃罐中,然后再比例加入适量蜂蜜,有柠檬还可切一点柠檬片,然后再将其密封放冰箱中冷藏保存即可。

百香果为什么不能用热水

1.百香果当中含有大量的维生素C成分,而维生素C并不耐高温,如果直接用开水冲泡百香果就会破坏其中的维生素C成分,从而会降低百香果的营养价值。

2.百香果味道偏酸,如果用开水冲泡会刺激这种酸味增加,从而会影响百香果的口感。

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作者: 干饭人

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