吃货网 早餐 湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐

湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐

美味的早餐
美味的早餐

用料

干米粉(2人份)

200克

五花肉或瘦肉

1小块

青椒

4个

适量

生抽

适量

鸡蛋

2个

猪油

适量

4根

大蒜

2瓣
  1. 干米粉

    湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐的做法 步骤1
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  2. 米糊放进刚煮沸的水里泡,盖紧外盖泡十分钟。

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  3. 将粉捞起来用冷水多清洗几次

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  4. 烫粉期内把猪瘦肉、青椒、蒜、葱清洗,切割成沫,生鸡蛋预留

    湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐的做法 步骤4
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  5. 锅中放动物油,把生鸡蛋两侧煎至金黄色,盛出预留。

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  6. 小火堆蒜炒成香气,再把朝天椒、肉放进锅中炒。

    湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐的做法 步骤6
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  7. 添加盐、生抽酱油再次煸炒至熟

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  8. 放进生鸡蛋、油辣椒、葱炒匀称盛出预留

    湖南米粉一碗被吃完连汤也不剩的快手视频早餐的作法 流程8
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  9. 锅中放2碗水(能够 放大骨汤)

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  10. 水烧开后把泡好的米糊放进,烧开后放适当盐、生抽酱油后盛出碗内。

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  11. 将炒好的菜放进粉内。

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  12. 拌一拌,一碗一瞬间被吃完的湖南米粉。

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作者: 干饭人

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