最近在家试各种配方,前几天做的胡萝卜齐亚子吐司
太赞了生吃了半个
其他的想着拿来做个三明治当早餐
家里正好有牛排,配点蔬菜鸡蛋
这个也很适合上班族啊,几分钟搞定,可以带到公司早午餐一块儿解决了
有条件的配个咖啡
用料
吐司片 |
5片 |
生菜 |
两片 |
鸡蛋 |
两个 |
牛排 |
一份 |
黑胡椒 |
少许 |
黄油 |
一块儿 |
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这个是我前几天做的胡萝卜齐亚子吐司
你们用别的吐司也行
这个做法有的自己去翻一下 -
生菜洗净切成细丝儿
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牛排撒盐腌制一会儿
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平底锅放油,鸡蛋煎一下待用
喜欢嫩一点的煎一面
喜欢脆脆的两面都煎至
撒少许盐 -
平底锅小火烧热黄油放进去
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接着放入牛排,小火慢慢煎至
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放了些胡椒碎
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翻面煎至,记住时间千万别长,老了就不好吃了
好了捞起来待用 -
锅烧热不放油吐司片放进去小火一会儿就好
外面有一点脆脆的
里面软软的特别好吃 -
一面好了以后翻面接着来
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拿一片煎好的吐司片,放上煎好的生菜丝儿
挤一点沙拉酱 -
盖上一片吐司片,在放上煎好的牛排,切成小块先哈
在牛排上面我放了些黑胡椒汁儿 -
接着就是鸡蛋,一层一层来呗
我和朋友两个人吃,所以做了好多层 -
用保鲜膜裹起来,裹紧哦
用面包刀对半切开 -
看着就很美很有食欲是不是,本来这个吐司是拿来卖的,很多不会做面包的亲都说看得到吃不到太难受了
但是我还是把做法分享出来了 -
顺道还给自己煎了块牛排,配了点水煮西兰花
再来块三明治
这个早餐是不是太赞了 -
我们不是完美的人,
所以不必苛求完美的人生。
慢品春花秋月,细酌寒来暑往才是人生的智者。
早安!