吃货网 榴莲 榴莲酸了能吃吗,榴莲一股酒味还有点苦正常吗

榴莲酸了能吃吗,榴莲一股酒味还有点苦正常吗

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榴莲酸了能吃吗

建议不要吃。

榴莲是常见的一种水果,肉质细嫩,营养价值较高,通常来说,新鲜的榴莲味道浓郁,口感清甜可口,有些榴莲可能不怎么甜,可即使是不甜,也不会出现酸了的情况,在日常挑选榴莲的时候需要留意榴莲的成熟状态,避免买到未熟和熟透烂了的榴莲。

榴莲一股酒味还有点苦正常吗

不正常。

正常的榴莲是一股榴莲香味,吃起来口感较为香甜,而只有变质了的榴莲才会有一股酒味,甚至是吃起来会有些苦,这样的情况都不是正常的状态,建议不要食用了,在榴莲里面已经滋生了大量的细菌,食用后可能会引起身体不适,不利于肠道健康。

榴莲有香味了但没开口能吃吗

可以再稍微放一放。

榴莲开始有香味了,说明榴莲开始熟了,成熟度有7分左右,可以继续放两天,有些榴莲成熟之后会自己裂开,裂开说明榴莲完全成熟了,可以正常的进行食用,不过要注意,有一些榴莲即使是放到坏也不会裂开,这种榴莲可以在有香味之后的三天左右打开食用,虽然没有裂开,但是果壳也比较的好打开,捏一捏果肉变软后就可以正常的进行食用了。

榴莲怎么看熟不熟

1、看外壳

还未成熟的榴莲,外壳通常是青色的,这样的榴莲成熟度不高,而成熟的榴莲,外壳通常是黄色或者是金黄色的,这样的榴莲表示已经成熟了。

2、捏捏外壳

判断榴莲是否成熟还可以通过捏一捏榴莲外壳进行判断,如果榴莲外壳比较厚,按不动的话,而且榴莲的尖刺比较硬,按压起来也没有弹性的话,说明这个榴莲的成熟度还不高;如果榴莲壳比较软,有弹性,而且榴莲的尖刺捏住可以往里面靠的话,说明榴莲已经比较成熟了。

3、闻味道

没有熟的榴莲没有榴莲味,或者只有淡淡的味道,而成熟之后的榴莲会有一股浓郁的榴莲味,原理可以参考桃子等水果,如果榴莲的味道闻起来非常的香甜和浓郁的话,说明榴莲已经完全成熟了,可以进行食用了。

4、晃一晃

榴莲拿起来如果可以晃动的话,说明榴莲已经完全成熟了,因为晃动说明榴莲果肉已经和果壳完全脱离了,产生了一些撞击,如果晃动没有声响的话,说明成熟度还不够,需要再放一放。

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作者: 干饭人

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