吃货网 红烧牛肉 电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法步骤图

电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法步骤图

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我爸爸做红烧牛肉,最喜欢石锅小火慢炖,一炖便是好多个钟头,针对工薪族而言耗的是時间。我家婆家炖牛肉是用压力锅,肉烂且进味都不比小火慢炖差,乃至口味胜于小火慢炖,记牢好多个关键环节,无论是工薪族或是做饭小白,都能作出美味可口的红烧牛肉。这道食谱中后期能够 生产加工做西红柿牛肉,也是美味可口且简易的狠!中后期我能纪录做法。灿若晨熙 内置太阳🌞为亲人烹制各种美食是个人兴趣爱好🥘共享点点滴滴的小庆幸是对日常生活的重视🌸雪婷食光微博:https://weibo.com/u/7384442219

调料:

  • 牛肉:约3斤
  • 开水:500毫升
  • 无盐黄油生抽:70ml
  • 生抽酱油:80ml
  • 油耗:50ml
  • 炖肉料包:1包
  • 姜:2片
  • 葱:2段
  • 米酒:20ml

  • 电高压锅也可以作出使你爱一辈子的红烧牛肉的作法

    挑选牛肉的位置也是危害口味的关键要素,我本人较为喜爱肋骟的肉,胖瘦两色尤其香

    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤1
    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤1

    将肉切片,不必切过小,块状就可以,用清小水泡一个小时后再绰水去血沫,过去我全是冷水入锅烧开后除去血沫,此次调节了下要沸水焯,觉得口味更绵软,假如在意的能够 挑选凉水焯。

    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤2
    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤2

    提议买这类专业炖牛肉、羊肉的料包,比自身配搭的味儿要足,一般卖牛肉、羊肉或商场都是有,味儿会稍有区别,多较为几种选择自己最爱的就可以了。一次放一包就可以

    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤3
    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤3

    绰水后的牛肉放进压力煲,添加500毫升的开水,注意了❣️水一定要比牛肉少,压力煲不容易挥发水份,焯焯水的牛肉在加温后还会继续出一些料汁,搞好后的料汁会增加,因此,3斤的牛肉放500毫升的水为较大極限了,需放开水,添加原材料中的全部调料。将压力煲调配牛肉、羊肉部位,一般是二十分钟上下

    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤4
    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤4

    時间到后等候工作压力减低,热腾腾的牛肉起锅。锅底端的牛肉会比顶端进味着色好,先吃底端的肉,将锅顶端的肉略微翻一下浸到底端汤内淹一会儿就可以了。

    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤5
    电压力锅也能做出让你爱一辈子的红烧牛肉的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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